BAHAN:
200 gr kentang, kukus, potong dadu
6 lembar daging asap, iris tipis
5 butir telur
50 cc susu cair
50 gr keju parmesan
25 gr keju cheddar, parut
1 sdt peterseli, cincang
BUMBU:
50 gr bawang bombay, cincang
1/2 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk
1/4 sdt garam
CARA MEMBUAT:
- Panaskan oven, sisihkan.
- Campur telur dengan bumbu, kocok lepas.
- Masukkan susu cair, kentang, daging asap, dan keju parmesan, aduk rata.
- Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan telur, taburi dengan keju cheddar dan peterseli. Setelah permukaan bawah matang, pindahkan dalam oven, matangkan.
Untuk: 6 orang
