Bahan:
400 gr brokoli, potong menurut ruas, rebus
100 gr jamur kancing, iris tipis, rebus
1 bh bawang bombai, iris panjang tipis
100 gr timun jepang, potong tipis
6 lbr daun lettuce, iris halus
2 bh tomat, iris tipis
1 btg daun peterseli, cincang
Keripik Kentang
Saus:
100 gr thousand island
50 gr mayones
Cara membuat:
- Siapkan brokoli, jamur kancing, bawang bombai, timun jepang, lettuce, dan tomat.
- Buat saus: aduk thousand island dan mayones hingga rata.
- Penyajian: susun brokoli, jamur kancing, bawang bombai, timun jepang, lettuce, dan tomat. Siram dengan saus dan taburi daun peterseli cincang.
Untuk 4 porsi
