•  Aneka Resep Masakan Nusantara menggugah selera untuk mencicipinya.
  •  Aneka Resep Puding dengan ragam coklat dan aneka rasa menggugah selera untuk mencicipinya.
  •  Aneka Minuman Juice dari Buah-buahan Indonesia yang banyak mengandung Vitamin C menambah kebugaran Tubuh.
  •  Aneka Resep Masakan yang diramu menjadi Sup mengundang selera untuk menikmatinya.

Selasa, 03 Januari 2012

TUMIS IKAN


BAHAN  :

350 gram daging ikan kakap, potong-potong
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
100 gram kapri
1 batang daun bawang, dipotong-potong
100 gram jamur merang, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis
150 ml kaldu
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS :

5 butir bawang merah · 3 siung bawang putih
2 buah cabai merah · 2 butir kemiri
1 sendok teh terasi · 1/8 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT :
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan ikan, aduk sampai berubah warna. 
  2. Tambahkan kecap ikan, merica, kapri, dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar. 
  3. Masukkan jamur, kecap manis, dan kaldu. Aduk sampai bumbu meresap. 

Untuk 6 porsi