Bahan :
- 100 gr margarin
- 125 gr mentega
- 100 gr gula tepung
- 1 butir kuning telur
- 250 gr tepung terigu rendah protein
- 50 gr cokelat bubuk
- 30 gr susu bubuk
- 2 sdm wijen, sangrai
- 100 gr selai durian
Cara membuat :
- Margarin, mentega, tepung dan gula tepugn dikocok terlebih dahulu kurang lebih 1 menit hingga lembut kemudian tambahkan telur, kocok lagi sampai merata.
- Masukkan cokelat bubuk tepung terigu, dan susu bubuk sambil diayak. Aduklah sampai merata. Tambahkan wijen, kemudian aduk kembali
- Giling tipis adonan, oles dengan selai durian.
- Lalu gulunglah adonan dari dua arah hingga saling bertemu, kemudian bungkus dengan plastik. Simpan dalam freezer selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah dingin, potong-potong dan masukkan ke loyang yang telah diolesi margarin.
